Od 1 stycznia 2026 roku w szpitalach obowiązują znowelizowane wymogi dotyczące żywienia pacjentów, wprowadzone rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 roku. Celem nowych regulacji jest ujednolicenie zasad oraz realna poprawa jakości serwowanych posiłków, które stają się pełnowartościowym elementem procesu leczenia. Program, realizowany w oparciu o te przepisy, koncentruje się na kształtowaniu u pacjentów prawidłowych nawyków żywieniowych oraz zapewnieniu im diet ściśle dostosowanych do indywidualnych potrzeb zdrowotnych, co stanowi istotny krok w stronę nowoczesnej i kompleksowej opieki medycznej.
Celem programu jest:
-
poprawa stanu zdrowia uczestników poprzez zapewnienie odpowiednio zbilansowanego żywienia,
-
wsparcie procesu zdrowienia i regeneracji organizmu,
-
zapobieganie chorobom dietozależnym,
-
edukacja w zakresie prawidłowego żywienia i planowania posiłków,
-
rozwijanie umiejętności samodzielnego przygotowywania zdrowych posiłków.